NADIA SAMMUT en cuisine au gala de L’OPERA DE PARIS
La cheffe Nadia Sammut sublime les betteraves de Didier Ferreint (Mallemort) à l’occasion du dîner de gala de l’Opéra de Paris. Une merveilleuse entrée autour de la betterave, accompagnée de sumac et grenade.
Une expérience à la fenière
Une expérience à l’Auberge la Fenière, chez Nadia Sammut, cheffe une étoile au guide Michelin, une cuisine sans gluten, un lieu de vie au pied du Luberon, pour se régénérer et se ressourcer.