UN MONDE AU GOÛT MEILLEUR
par Nadia Sammut
LA Fenière lieu de vie
La Fenière, lieu de vie positive, au pied du Luberon,
Une maison de 11 chambres, une cuisine inspirée signée Nadia Sammut, cheffe étoilée au guide Michelin
Culture, potager, rencontres inspirantes, artistiques, recherches culinaires.
La Fenière est bien plus qu’un hôtel, c’est une résidence ou l’on nourrit et se nourrit en conscience.
LE GoÛT DU BONHEUR
Expérience Gastronomique ; nourrir l’autre en conscience.
par Nadia Sammut
CUISINE EN CONSCIENCE
“Lorsque nous cuisinons le végétal nous nous inspirons simplement de la nature et de chaque élément, sans stigmatiser ni penser que nous remplaçons certains éléments par d’autres. La cuisine libre® invite à cette liberté d’expression et au partage d’une expérience, d’un ressenti très personnel, de souvenirs peut-être, de goûts transmis de génération en générations …” Nadia Sammut
SUBLIMER LE PRODUIT
Tout commence par la curiosité, l’envie de chercher, l’envie de comprendre. Mais surtout oui surtout mettre en avant sa sensibilité. Prenez le temps de goûter l’élément « cru », « naturel », en conscience, et laisser libre court à vos inspirations, et à toutes les idées qui vous viennent…
RÉCITS NOURRICIERS
Rencontrer l’âme du nourricier, derrière son comptoir sublime, le nourricier initie une conversation délicieuse. Le goût profond et en conscience de l’aliment pêché, cueilli, semé. Dans un ballet rythmé par ces rencontres au comptoir, les convives sont accompagnés d’un moment à un autre, entre coupé par des récits nourriciers…
Séjournez dans notre maison
Décider là maintenant de prendre du temps pour soi.
Séjourner dans notre lieu de vie, une nuit, une semaine, où le temps qu’il faudra… Vivez des expériences uniques en pleine conscience, de vie, de bonheur et de régénération.
Nadia Sammut vous invite à la rencontre de personnes extraordinaires qui prendront soin de vous avec passion, sensibilité et douceur.
NOURRIR®
ATELIER CUISINE LIBRE®
La Cuisine Libre® invite à cette liberté d’expression et au partage d’une expérience, d’un ressenti très personnel, de souvenirs peut-être, de goûts transmis de génération…Au cour de mes ateliers, je vous amène dans mon univers joyeux : techniques, réflexions, engagement paysan, je partage avec vous toute ma passion …
RENCONTRES INSPIRANTES
Rencontrez ces personnes formidables, qui œuvrent chaque jour pour un monde au goût meilleur. Nous organisons des rencontres inspirantes à la campagne : paysans, vignerons, praticiens, des personnes positives qui portent des projets avec qui vous pourrez échanger avec bonheur.
FORMATIONS
Des formations professionnelles pour votre entreprise dispensées par Nadia Sammut et les nourriciers qui l’accompagnent. Pour avancer ensemble vers ce monde au goût meilleur et essaimer à plus grande échelle ce modèle à impact positif.